A vadon csudás tündérkéi készen állnak a segítségre. Jóságos szívükkel és szeretetükvel megmutatják az arra tévedt állatoknak és embereknek az évszak adta eleségek sokaságát.
Egy fényképre béálló koseprek
Bizony a nyári hónapok es sok finomságot rejtenek magikba. Ha esik az eső, és kellően süt a nap, akkor akad ott, amit belé lehet aprítani a levesbe, tokányba, tésztába (itt - süti) és megannyi bajszod es megnyalod, mint a macska, eleségbe.
Amiről a tündérek érvezettel szeretnek mesélni, azok a vadon termő gyümölcsök sokasága. Na, nem úgy hogy fosolnak (kibeszélnek) véled szemkimeredésig, hanem kis szellő fuvallatként, egy-két ritka virág illataként ér el hézád a hír, hol merre kell menjél. Ha ügyes vagy és veszed az üzenetet, akkor hamar rábukkanhatsz arra a finomságra, amit eppeg keresgélsz.
Há’ igen, a természet csak azokat pártfogolja, akik tisztelik őt. A többiek még azt sem lássák meg, ami ténylegesen a szemik előtt van.
Koseper tanya
A nyár első havában, műfelénk, a havasok lejtőin, megjelenik az eper. Ebből es van vagy két fajta. Az egyik a berke-eper vagy szamóca (inkább erdei eper), a másik a koseper, kaseper, vagy mezei eper. Mindkettőnek különleges, s ugyanakkor elsőosztályú zamatja van. Erőst finom. Ha békapunk belőlük egyet-kettőt, s a nyelvünkkel szétmorzsoljuk, istenit szoktunk csettinteni az összetéveszthetetlen zamata végett.
*
Nagyanyám mondogatta, hogy az eper bűbáj forrása es lehet. Azt beszélte, hogy az epertündérek régen egyek voltak, s nem es akartak egymástól megválni. Viszont, hogy melyik tündér hova vette (vetette) el az epermagját, úgy Csíkban a fajtájuk es kettévált. Így lettek a tündérek es kétfélék. Berkeeper tündérek és Koseper tündérek. A két tündércsapat nem cirkuszolt egymással. Nem es különböztek sokat, de nem es vegyültek. Na, néha esszekaptak egy-két kókságon, de ki nem szokott… Azon kíjjel az élet ment a rendes kerékvágásba. S ameddig lesz erdő és mező így es marad.
Kívánalmas berke-eprek
Na, de mi az a nagy bűbáj? Ha egy pár bészed a berke-eperből akkor közelebb kőtözik az erdőhöz. Ha a koseperből pufál bé, akkor inkább a mezők melletti helyet választják. Persze boldogok lesznek, mert segítőkészség erejét és igazságérzetet es kapnak héza. Az ilyen párok a szerelem elmúltával es életik végéig, nagy szeretetben példás életet élnek.
Berke-eper csoport
Ha a szerelmetes párok nem egyféle epret esznek egyszeribe, na azok nem fognak unatkozni. Mindig kapnak egymásba valami kifogásolni egymásba… Ez azétt ritkán fordul elé, met erre az epertündérek vigyájznak!
*
Ha mán itt vagyunk július derekán, csak a havasokban lesz még megmaradva eper. Az epret felváltja a finom málna. Kerejsétek azt es. Csak vigyázzatok, met egyre több a bundába öltözött dörmögő honpolgár, aki igényt tart, hogy nehogy megmecskenjetek (itt – elszédüljetek egy csep egyengetéstől) az ölelésik által...
Mán érik a málna
Mű azétt szedtünk! Ej be finom!!! Neked es sikerülhet...
Málna elékészítve bépufálásra
Fenyőszegi B. Levente
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.